미나리삼겹살말이 썸네일형 리스트형 봄 제철 미나리로 미나리삼겹살말이 쉽고 맛있게 만들기 요즘 날씨도 많이 풀리고 햇살도 따뜻해져서 이제 겨울이 가고 봄이 부쩍 가까워지는 게 느껴집니다. 이 시기에만 즐길 수 있는 제철 식재료들이 많은데요. 집 근처 마트에 갔다가 요즘 제철인 미나리가 있어서 뭘 만들어볼까 하다가 미나리로 간단히 만들 수 있는 미나리 삼겹살말이를 만들어 보았어요. 삼겹살은 국내산 600g, 미나리는 한단을 구매하였고 스키야키소스, 쌈장, 마늘, 김치는 있으면 좋지만 없으면 괜찮으니까 패스하셔도 됩니다! 삼겹살은 너무 두꺼우면 말았을 때 잘 안 익을 수도 있으니까 구매하실 때 정육코너에서 뼈가 없는 부분으로 얇게 썰어달라고 말씀하세요. (전 깜박하고 말 안 해서 뼈가..ㅠㅠ) 먼저 미나리를 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주고 살살 털어 물기를 제거해 줍니다. 물기가 제거된 미나리를 .. 더보기 이전 1 다음
